有用物質の濃縮・精製で、食品に新たな機能を付加したい

背景

食物アレルギー対応の食品加工を行っていますが、タンパク除去のために様々な処理方法を検討しています。従来の加熱や遠心分離では処理量が限られる上に電気料金などコストもかかっています。膜でタンパク除去ができるものでしょうか?

解決

膜によるタンパク除去は可能です。 当社では、タンパク除去以外にも年間100件以上の様々な原液のご相談をいただき、お客様のニーズに合わせた膜処理をご提案しております。 「どのような処理原水から何を分離・ろ過して何を取り出したいか」をヒヤリングし、弊社のテクニカルセンターでラボテストを行う他、装置設計に向けたデータ取りができる試験機(トランク型中空糸膜モジュール試験機、中空糸限外ろ過膜試験装置、平膜試験機)の販売および貸し出しをしており、お客様自身で試験を行う事も可能です。

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